Pois chiches, tomates cerises et cumin — Bouillon Saleya, Nice
Prix : 4,00 €
Ingrédients
- Tomates cerises — Petite tomate en grappe, proche des tomates sauvages des Andes. Une explosion sucrée et acidulée.
- Pois chiches — Légumineuse du Proche-Orient cultivée depuis le Néolithique. Une texture fondante et un goût de noisette.