Mousse au chocolat — Bouillon Saleya, Nice
Prix : 5,50 €
Allergènes : œuf, lait
Ingrédients
- Mousse au chocolat — Classique de la pâtisserie française, aérée par des blancs d'œufs montés. Une texture aérienne et un chocolat intense.
- Cacao en poudre — Poudre de fèves de cacao torréfiées et dégraissées. Une amertume qui équilibre la crème.
- Crème chantilly — Crème fouettée sucrée, traditionnellement associée au château de Chantilly. Une douceur légère et lactée.