Cuisse de poulet rôtie, frites — Bouillon Saleya, Nice
Prix : 14,00 €
Ingrédients
- Poulet rôti — Volaille rôtie au four, la recette du dimanche. Une peau dorée et une chair juteuse.
- Frites — Pommes de terre en bâtonnets frites, dont la Belgique et la France se disputent l'origine. Croustillantes dehors, fondantes dedans.
- Jus de viande — Sucs de cuisson déglacés et réduits, signature de la cuisine française. Une saveur concentrée et brillante.
- Thym — Herbe de Provence aux petites feuilles parfumées. Un parfum de garrigue.
- Filet de poulet — Le poulet est la volaille la plus consommée en France. Une chair douce et juteuse.